吃鳗鱼的禁忌，鳗鱼有哪些营养价值?

　　鳗鱼是非常营养的鱼类食材，肉质细嫩鲜美、营养价值也非常高，所以日常生活中，鳗鱼深受人们群众的欢迎，但是鳗鱼虽好也不能盲目食用，以免危害身体健康，那么吃鳗鱼的禁忌都有哪些呢?鳗鱼有哪些营养价值?小编来为大家介绍。

　　吃鳗鱼有哪些禁忌?

　　1、禁忌搭配：大家在食用鳗鱼的时候，不能和梅肉、牛肝、银杏、食醋、以及桔子等食物一起吃，以免导致食物中毒等不良症状，危害人们的身体健康。

　　2、禁忌人群：鳗鱼虽然是营养美味的食物，但是日常生活中也有很多人不适合吃，比如海鲜过敏人群、皮肤病患者、痛风患者、高血脂人群、肝肾以及肾炎患者等，这些人食用鳗鱼都不利于身体健康。