紫菜的食用禁忌

　　紫菜的食用禁忌

　　1、忌食用蓝紫色的紫菜

　　一方面在养殖紫菜中，如果管理不善，容易发霉，使紫菜的颜色发生了改变，紫菜受生长环境的影响，如邻近的藻类分泌出环状多肽、岩藻毒素等有毒物质而污染紫菜，会使紫菜的色泽褪为蓝紫色；另一方面有毒素污染及发霉的紫菜，既可以使营养价值降低，又能使人致病，而污染的毒素还不能通过加热解除，食用这种紫菜，危害身体健康。所以，忌食用蓝紫色的紫菜。

　　2、肾功能衰竭者忌食用紫菜

　　传统中医学认为，紫菜咸寒渗利下趋，容易损伤肾脏，肾功能衰竭者食用后，会加重病情，影响身体健康。所以，肾功能衰竭者忌食用紫菜。

　　3、关节炎患者忌食用紫菜

　　据研究，在紫菜等一系列的海产品中，含有一定量的血尿酸，被身体吸收后，往往会在关节中形成尿酸盐结晶，使关节炎的症状加重。所以，关节炎患者忌食用紫菜。

　　以上就是三顶养生网（www.sandingtv.com）为大家带来的和紫菜相克的食物以及紫菜的食用禁忌介绍。紫菜和以上几种食材相克，因此大家在食用紫菜的时候尽量避免与这几种食材搭配，以免有害健康。