萝卜干的家常腌制方法，吃萝卜干需要注意什么?

　　萝卜是很多人喜欢吃的营养蔬菜，食用有益于身体健康，并且萝卜的吃法有非常多，不仅可以炒菜、凉调吃，还可以腌制成萝卜干食用，也非常的美味，那么大家知道萝卜干的家常腌制方法是什么吗?吃萝卜干需要注意什么呢?小编来为大家解答。

　　萝卜干怎么腌制?

　　萝卜干

　　材料：萝卜、五香粉、辣椒油、生抽、食盐;

　　做法步骤：先将萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以了;将晒好后的萝卜干用开水浸泡一会，并且洗干净，然后沥干水分晾凉;之后拌入适量的生抽、五香粉和盐，放入保鲜盒内，保存在阴凉处，腌制两天即可食用。