通草什么食用比较好?通草有什么相克食物?

　　通草是一种中医临床上常用的中药材之一，性质微寒，具有清热、利水、通乳等保健作用，日常生活中常有人用通草制作药膳美食，那么大家知道通草什么食用比较好吗?通草有什么相克食物呢?小编马上来为大家详细解答吧!

　　通草怎么食用比较好?

　　1、通草鲫鱼汤

　　做法步骤：准备鲫鱼500克，通草5克，料酒、姜片、食盐适量;将鲫鱼去磷、去内脏，洗净;将处理好的鲫鱼放入油锅中稍稍油煎片刻;再加入适量的盐、料酒、姜片、清水等一起煮开;再转中小火慢熬直至汤呈乳白色后即可。

　　2、通草煲猪蹄

　　做法步骤：准备猪蹄1只、通草5克，红枣15枚、花生米50克、盐适量;猪蹄洗净，切成块，氽烫后捞起，洗去浮沫;通草、红枣、花生洗净;将通草、红枣、花生与猪蹄一起放入锅中;加适量清水煮沸;再转小火慢炖1-2小时左右至猪蹄熟烂，最后加盐调味即成。