银耳莲子汤做法步骤，银耳莲子汤有什么好处?
2020-06-27 10:37:06作者：张颜
银耳莲子汤是中以银耳和莲子为主要材料制成的美食，不仅好吃，还具有极好的保健滋补作用，因为银耳、莲子都是富含营养的滋补食材，那么大家知道银耳莲子汤做法步骤是什么吗?银耳莲子汤有什么好处呢?小编来为大家解答。
银耳莲子汤怎么做好吃?
银耳莲子汤
做法步骤：先将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉;大枣和枸杞都洗净，莲子洗净后去掉里面的绿心;准备一口砂锅，将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水)，放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开;烧开后转小火并把莲子加进锅里，中途要经常搅拌以防糊锅;大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火即可食用。
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