银杏果怎么吃比较好?银杏果吃多少会中毒?
银杏果就是我们常说的白果,是一种非常营养的食物,但是银杏果除了富含营养之外,也含有一定的毒性,所以食用银杏果一定要非常小心,那么大家知道银杏果怎么吃比较好吗?银杏果吃多少会中毒?小编来为大家解答吧!
银杏果适合怎么吃?
1、烤着吃:银杏果是可以烤着吃的,如果家中有烤箱,想吃银杏果的时候就特别方便,可以在烤箱的烤盘中铺一层锡纸,然后把适量银杏果直接铺在烤盘上,把它放入烤箱中,用高火烤15到20分钟,这时它的外壳会自然开裂,取出以后降温,去掉银杏果的外壳,再去掉它的种芽,然后就能直接吃。
2、煮着吃:银杏果还可以放在锅中,加清水直接煮着吃,在煮银杏果时一定要把它煮熟煮透,这样能让银杏果中的毒性成分流失一些,然后在食用煮好的银杏果时,还要把它外壳去掉,然后也要把他的种牙去除,因为种牙是含有毒性最多的,去找它以后银杏果的口感会变好,毒性也会降到最低。
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