白酒怎么分辨是不是粮食酒 这四招绝对够用！

　　白酒是中国特酒的一种烈酒，有上千年的酿酒历史和酒文化，但现在市场上有不少不良商贩为了利润，用酒精勾兑的白酒冒充粮食酒，那么白酒怎么分辨是不是粮食酒呢？下面一起来看看吧。

　　白酒怎么分辨是不是粮食酒

　　1、 看商标

　　只要是正规生产的白酒，瓶体的标签上都有白酒执行标准的描述，仔细看就能看出来。纯粮酒执行标准为GB\T10781.-2006;纯酒精勾兑执行标准为GB \ t 20821-2007；固体发酵和液体发酵还有一个标准，就是GB\T20822-2007。这种酒属于固液结合型酒。

　　2、品味道

　　喝一口。酒从舌尖到口腔，然后进入喉咙。在明显的层次上非常饱满芬芳。对于咽喉是微甜、微辣、微苦但不刺喉或不少。如果特别辣，说明酒里含有丙烯醛，丙烯醛会随着酒的存放而挥发。

　　3、观察法

　　我们可以摇一摇白酒，如果产生大量气泡，气泡消失的非常慢，说明这款酒质量比较好，可能是粮食酒。但如果气泡特别不均匀，消失很快，那基本就是酒精勾兑酒了。

　　4、燃烧法

　　因为高级白酒可以燃烧，所以我们可以在任何地方洒一点白酒，然后用打火机点燃，烧完了再闻闻。如果有很好的酒香，说明是很好的粮食酒，但是如果有很骚臭的味道，基本就是酒精勾兑酒。