火鸡都有哪些营养

　　火鸡的营养价值：

　　火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋dao白质含量丰富，胆zhuan固醇低shu、脂肪少。蛋白质含量高达，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性温微热，味甘香，滋补作用较强，对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好的功效。

　　医疗价值：

　　健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

　　养胃：暖胃，治疗胃寒症。

　　止泄：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

　　调经：调理经期过长（短）或是月经过少（多）。

　　补肾虚：症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

　　通乳生乳：有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

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