好吃易做的家常清淡的菜,主要有哪些?
现在很多年轻人都不注意自己的饮食健康,常常就是点外卖来解决吃饭问题,众所周知外面的饭菜总归是没有家里自己做的的干净的,有些人就吃厌了外卖之后自己点外卖吃,但是做法困难的又不会做,那么有哪些好吃易做的家常清淡菜呢?一起来看看吧。
拌萝卜丝
食材:萝卜500g / 香菜50g / 蒜苗适量。做法:先将萝卜洗净切丝,用盐渍一下。香菜洗净、切碎,蒜苗洗净、切成丝。盐渍过的萝卜丝,用清水淘净(最好用冷开水),挤干,连同香菜、蒜苗放入碗内,拌入盐、醋、糖即可。功效:本食谱适用风热感冒造成的咳嗽等症。
猪肺杏仁萝卜汤
食材:猪肺250g / 萝卜20g / 杏仁9g。做法:先将猪肺、萝卜洗净切成块,杏仁去皮,香菜切成段。大料花椒包好;将萝卜块入锅,在上面放上猪肺,再放上杏仁、葱姜片、花椒、大料包,加入清汤、精盐,大火炖至熟烂时再加入味精,去掉葱姜片、大料袋,加入少许胡椒粉,撒上香菜段即可。功效:本食谱有补肺止咳、宽胸化痰之功效。
菊花炒肉丝
1。提前切猪肉。2、在肉丝前加少许淀粉抓匀,加入酱油腌一会。3.辣椒辣椒切备用.4,菊花切,如果你想好看一点,只能用茎,叶子可以做蛋糕汤。5、烧热镬倒入油,加入肉丝炒9成熟Sheng。6、另一锅,注入油中加热,加入花椒、大蒜和大豆味。7、加入炒好的菊花炒半分钟,加入肉丝、盐、蚝油至英国勺炒1分钟。
醋溜白菜
1.大白菜叶洗净,控干水分,斜刀片成稍大一点儿的片儿,五花肉切成薄片儿。2.葱切段儿,干辣椒切成段儿,糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗,搅拌均匀成调味汁。3.起炒锅,热锅凉油中小火煸炒五花肉,煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时,下入葱段和辣椒段,继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色。4.下入白菜片儿,转大火煸炒,白菜叶变软时,加入调味汁,煸炒均匀,起锅即可。
以上就是好吃易做的家常清淡菜,三顶养生提醒您注意饮食健康,肠胃好了身体才会健康。
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