吃香菇有什么好处 防癌抗癌降血压
香菇又叫“花菇”,“冬菇”,“香菌”,香菇味甘性平,属于菌类植物,也是一种食材,很多人都喜欢吃香菇,香菇吃起来味道如其名,的确很香很美味,很多大人小孩都爱吃香菇。香菇素有“山珍之王”的美称,是高蛋白,低脂肪的营养保健食品,下面小编带大家一起了解关于吃香菇的好处,看看香菇对防癌抗癌降血压的具体功效,喜欢吃香菇的朋友一起来了解下。
香菇的功效作用:
1、提高机体免疫功能:
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
2、延缓衰老:
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
3、防癌抗癌:
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;
4、降血压、降血脂、降胆固醇:
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5、有助消化:
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
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