冬季饮食养生的基本原则

重点部位保暖

老话说“寒气之逆极，故谓之大寒”，处在寒冷的环境中外部保暖也不能忽略。我们的身体就像一台精密的仪器，只要做好重点部位的保暖措施，全身都不会觉得过于严寒。

我们都知道“脚寒全身寒”，脚被称为身体的“第二心脏”，冬天脚千万不能受凉，除了准备暖和的鞋袜，还可以坚持泡脚。此外头部、颈部、背部也容易积攒寒气，损伤身体。提醒大家养成出门戴帽子、围巾的习惯。

多吃粗粮

老人常说“冬日进补，来年打虎”，冬天需多吃高营养的食物，将它们转化为能量有助于御寒保暖。高营养的食物并非只有大鱼大肉，五谷杂粮也是冬季不可或缺的滋补食材，提供营养的同时还能促进代谢，一举两得。

大部分粗粮都不易消化，不适合老人孩子吃，不妨试试七度方五黑糕。它选用的食材非常全面，不仅有黑芝麻、黑豆和黑米等谷物，还以桑葚等干果作为辅料。经过合理配比后做成糕点，口感清爽，老少皆宜。