经常吃西红柿，身体会出现这6大好处

夏天来了，又到了自由吃西红柿的时候了~

西红柿汁液丰富，含水量接近95%，生吃也很好吃，很多人认为一定是水果，尤其是小西红柿“樱桃西红柿”（也叫小西红柿）经常在超市看到水果摊。.

什么是番茄红素？

番茄红素是胡萝卜素的一种，是很多水果和蔬菜中红色的来源，也是一种抗氧化剂，在西红柿中含量不低，高达2.5mg/100g。

研究表明，胃癌、肺癌风险和前列腺癌与番茄红素摄入量呈负相关，但这些证据主要是观察性研究，无法证明因果关系。

常吃西红柿，6大好处不请自来

-增强免疫力

免疫力是维持健康和抵御细菌、病毒侵袭的第一道防线，西红柿中含有多种对身体有益的成分，常吃西红柿有助于提高人体的抵抗力和免疫力，减少病毒和病毒的侵袭。细菌。

-抗衰老

番茄红素不仅是当今工业上重要的天然食用色素，更重要的是它还是一种强大的抗氧化剂。补充番茄红素，抗衰老，增强免疫力，减少疾病的发生。番茄红素还可以减少眼睛的黄斑变性和减少色素沉着。因此，西红柿有“长寿果”的美誉。

——防癌抗癌

研究证实，西红柿所含的番茄红素具有独特的抗氧化作用，能消除体内自由基，预防心血管疾病的发生，有效降低胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，预防前列腺癌。癌症过程。西红柿还含有抗癌抗衰老的谷胱甘肽，能清除体内有毒物质，恢复人体器官的正常功能，延缓衰老。

——降脂降压

西红柿中的维生素C、芦丁、番茄红素和果酸可以降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病。此外，它含有大量的钾和碱性矿物质，能促进血液中钠盐的排泄，具有降压、利尿消肿的作用，对高血压、肾病有很好的辅助治疗作用。疾病。

——健胃消食

西红柿含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，能刺激胃液分泌，消化脂肪和蛋白质。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助于胃肠疾病的康复。其中的果酸和纤维素有助消化，有润肠通便和防止便秘的作用。

——保护血管

研究表明，每天吃西红柿有助于降低脂质过氧化物和低密度胆固醇的氧化水平。减少炎症和血栓形成的机会。