10种食物让胃黏膜更加强健！

保护胃粘膜对维持胃部健康至关重要。以下是一些有助于保护胃壁的建议食物：

1、藏红花：藏红花中的姜黄素具有抗炎和抗氧化作用，有助于保护胃粘膜。您可以使用姜黄粉来烹调咖喱、姜黄饭等菜肴。

2、黑木耳：黑木耳含有丰富的胶质，有助修复胃黏膜，可将黑木耳煮熟拌凉菜，或做汤食用。

3、花生：花生含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于减少胃酸分泌，减轻胃粘膜的负荷。生花生可以磨成粉，每天食用。

4、绿色蔬菜：绿色蔬菜含有丰富的维生素C、叶酸和纤维素，有助于保持胃粘膜健康。例子包括西兰花、菠菜、芦笋等。

5、南瓜：南瓜中的果胶和多糖有助于修复胃粘膜。南瓜可煮熟，制成南瓜汤、南瓜粥等。

6、红枣：红枣中的维生素C和果胶有助于保护胃粘膜。红枣可以煮着吃，也可以泡水喝。

7、木瓜：木瓜中的木瓜酶有助于消化，减少胃粘膜的炎症。木瓜可以切成块拌入沙拉。

8、玉米粥：玉米粥有很好的养胃作用，可以煮成玉米粥食用。

9生姜：生姜具有抗炎和解痉作用，有助于保护胃粘膜。烹调菜肴时可适量加入生姜。

10、猴头菇：猴头菇多糖有保护胃粘膜的作用，可以用猴头菇煲汤或炖菜。