火龙果的挑选方法

　　火龙果的挑选方法

　　无论红心，还是白心，挑选火龙果都有三个要领：

　　1、看颜色

　　挑选火龙果的时候，表皮越红越好，这代表了火龙果的成熟程度。

　　2、看外观

　　一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形比较圆的是红心火龙果，较椭圆的是白心火龙果，红心相较而言口感更好，花青素含量也更高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。

　　3、试重量

　　火龙果越重，代表汁越多、果肉越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量，越重的越好。

　　以上就是三顶养生网（www.sandingtv.com）为大家带来的火龙果红心和白心的䶏以及火龙果的挑选方法介绍。红心火龙果和白心火龙果相比，红心火龙果的口感和营养价值都比白心火龙果好，因此红心火龙果的价格也更高。