菠萝蜜怎么剥开？吃菠萝蜜过敏的应对方法

　　菠萝蜜味道香甜、营养丰富，是非常受大众喜欢的一种热带水果。菠萝蜜因为有坚硬的外壳，因此很多人都不知道怎么剥开，本篇文章我们就一起来了解一下开菠萝蜜的方法技巧以及吃菠萝蜜过敏的方法技巧。

　　菠萝蜜怎么剥开

　　1、菠萝蜜一定要挑选成熟的才能吃。

　　2、用塑料袋或厚的纸张铺在地上，戴上轻便的塑胶或乳胶手套，防止果实粘液沾到手上导致过敏。

　　3、菜刀或大的水果刀抹一层食用油，防止切的时候粘刀。

　　4、把菠萝蜜放在垫了东西的地板上，用刀从菠萝蜜中间切成两半，再对半切开，一直到把菠萝蜜分成4份。切的过程中需要不停给刀面抹油。

　　5、把中间带粘液的白色棉状物用刀去掉，换上一次性手套把果肉从菠萝蜜果壳中拔下来放到干净容器里。菠萝蜜果肉取出来后放到冰箱冷藏后口感更香甜可口。