粉葛与什么煲汤最好?粉葛的食用禁忌
2020-06-18 15:59:54作者:张颜
粉葛是一种中药材,在日常生活中也具有一定的食用价值,很多人喜欢用粉葛煲汤食用,保健养生的效果极好,大家都知道很多食材搭配的好,食用价值会更高,那么粉葛与什么煲汤最好呢?粉葛的食用禁忌有哪些呢?小编来为大家介绍。
粉葛适合搭配什么煲汤?
1、粉葛搭配鲫鱼
做法步骤:准备适量的鲫鱼、粉葛、排骨、蜜枣、果皮;鲫鱼去鳞,去内脏,洗净,抹干水,加入少许油煎至黄色,以去腥味;排骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净;粉葛去皮后洗净切厚块;果皮浸软,刮去瓤洗净;把适量清水高火6分钟至滚,放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛,中火40分钟,下盐调味即可。
2、粉葛搭配猪骨头
做法步骤:准备食材猪骨、粉葛、陈皮、生姜、食盐等;先将粉葛去皮洗净,切块;猪骨洗净斩块,放入沸水中烫过,捞起沥干水待用;将猪骨与粉葛、姜片、陈皮一齐放入瓦煲内,注入适量清水以大火煮沸,改小火煲2小时,加少许盐调味即可。
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