牛油果怎么做美食?吃牛油果需要注意什么?

　　牛油果是一种非常营养的水果，口感软糯、富含多种对人体有益的营养成分，并且牛油果不仅可以直接食用，还可以用来制作美食，深受很多人的喜爱，那么大家知道牛油果怎么做美食吗?吃牛油果需要注意什么呢?小编来为大家解答吧!

　　牛油果的美食怎么做?

　　1、牛油果烤蛋

　　做法步骤：准备食材牛油果、鸡蛋、食盐、黑胡椒、奶酪各适量;然后将牛油果洗净对切，取出果仁，一个鸡蛋打散，放入适量的盐，搅匀;放入烤盘里，倒入蛋液与表面齐平，撒上适量的黑胡椒粉;

　　放入已预热180度的烤箱中，中层烤5至8分钟;取出牛油果，蛋液已开始凝固，在表面撒上适量的马苏里拉奶酪，再次放入烤箱中，大约5分钟，看到表面的奶酪开始变黄，取出即可。

　　2、牛油果奶昔

　　做法步骤：准备食材牛油果、香蕉、芒果、牛奶、蜂蜜等各适量;将牛油果洗净切开，去皮去核;切块，放入料理杯，香蕉、芒果都切丁，加入料理杯;然后加入适量的牛奶、蜂蜜，启动料理机打碎即可食用。