长期吃黑米的好处，黑米的选购方法
2020-07-22 13:37:36作者：张颜
怎么选购黑米比较好?
1、看色泽：黑米是有光泽度，而黑米的黑色素都是集中在皮层，但是它的胚乳依然是白色的，所以我们可以将它的外层剥除掉，直接观察米粒，若是颜色不适白色的，那么这种黑米就是不好的。
2、看外观：优质的黑米，它的米粒大小是非常均匀的，而且很少会出现碎粒的米粒，没有杂质。而品质不好的黑米，它的色泽比较暗淡，而且碎米粒很多。
3、闻气味：我们可以抓一些黑米放在手中，并哈一口热气，若是立即有气味出现，并且是清香味，那就说明是优质的，若是有异味或者霉变，那么就不要购买了。
黑米是营养健康的食材，上文详细介绍了吃黑米的好处、以及黑米的选购方法，希望对大家有帮助，另外我们三顶养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。
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