白木耳的功效，白木耳有什么做法?
2020-07-14 16:36:48作者：张颜
白木耳有哪些好吃的家常做法?
1、红枣银耳汤
做法步骤：取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗;将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水;先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。
2、凉拌白木耳
做法步骤：水发白木耳摘去根蒂，撕成小朵，冲洗干净后过沸水轻烫，捞出沥水，放入调理盆;将紫甘蓝小叶洗净，大蒜切碎，小葱切葱花，加入姜丝，一同放入调理盆;撒上适量的盐和蘑菇精，淋入白糖和白醋，滴上香油，拌匀;装入保鲜盒，放入冰箱冷藏，凉透入味，即可食用。
白木耳是非常营养美味的食材，上文详细为大家解答了白木耳的功效和吃法，希望对大家有帮助，另外我们三顶养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。
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