吃巴沙鱼的好处，巴沙鱼怎么挑选?

　　巴沙鱼怎么挑选比较好?

　　1、先用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明这鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，则不新鲜。

　　2、再看外形且鱼鳞非常完整;三看鱼鳃，用手剥开鱼头边上鱼鳃的部位，在光线下看鳃的颜色，鲜红色的，说明这鱼很新鲜，若是暗红或者暗紫色，说明这鱼存放时间过长，不宜购买。

　　巴沙鱼是营养美味的食材，上文详细介绍了巴沙鱼的好处和挑选方法，希望大家仔细了解一下，另外我们三顶养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。