鲈鱼是海鱼吗?秋季吃鲈鱼合适吗?
秋季是进补的好时节,秋季进补以温和食物为主,鱼肉就是一种很好的选择,我们去市场上购买鱼类时经常会看到鲈鱼,对于不懂海鲜知识的年轻人来说,他们对鲈鱼了解的比较少,那么鲈鱼是海鱼吗?秋季吃鲈鱼合适吗?三顶养生网这就告诉您。
鲈鱼是海鱼吗?
我们通常所说的鲈鱼分淡水和海水两类,淡水鲈鱼以上海松江为好,松江鲈鱼身体肥圆,体长不过十多厘米,重一百多克,头大而扁平,口阔而眼小,黄褐色,身披几道黑条纹,还略带黑点;海水鲈鱼以河北海域的为佳,海水鲈鱼下颌长于上颌,背部青灰色,腹部白色,背有小黑斑点,它体型偏大、较长,下颌长于上颌,鱼嘴较尖,有别于淡水鲈鱼。
秋季吃鲈鱼合适吗?
秋季吃鲈鱼合适,这个时候捕捞的鲈鱼味道最鲜美、肉质最肥嫩、营养最丰富,最适合人们食用,鲈鱼属于味甘性平的食材,归肝脏、脾脏、肾脏,食用鲈鱼对于补肝肾、健脾胃有非常好的作用,对于肝肾不足的人来说,能够很好的补益健康,对于去火、润燥有非常好的效果。
看了以上几段内容,我们了解到,鲈鱼代表了一系列鱼类,有淡水鱼也有海鱼,具体能吃到哪种鱼还要看我们所处的地区,秋燥是秋季的显著特点,鲈鱼滋阴补肾效果特别好,三顶养生网(www.sandingtv.com)建议您在秋季滋补身体可以吃些鲈鱼,一般我们选择清蒸的方法,这样能很好地保健身体。
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