常吃鸭蛋有什么好处 强健身体预防贫血

　　说起鸭蛋，大家并不陌生，鸭蛋是大家生活当中比较经常吃的一种食物，属于蛋类食材的一种。鸭蛋又叫“鸭卵”，鸭蛋当中主要富含多种蛋白质，钙，磷，铁，钾，钠等营养成分，常吃鸭蛋养生功效比较好。那么，常吃鸭蛋有什么好处?强健身体预防贫血，一起来看看。

       常吃鸭蛋有什么好处：

　　1、强健身体，促进骨骼发育，预防贫血。

　　2、清肺火、降阴火

　　3、适宜肺热咳嗽.咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。吃鸭蛋可以有降火的作用，对于出现的肺热咳嗽，咽喉肿痛有好处，特别适合小儿食用，可以缓解积食

　　4、促进食欲，能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。食用鸭蛋具有促进食欲的作用，可以促进消化。

　　5、鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。

　　6、吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用，不适于做蛋白霜。鸭蛋的食用方法有很多，可以煮着吃，也可以做汤或者是其他的烹饪方法。

       食用鸭蛋的一些小常识，以及它的作用功效，上面都介绍了，吃鸭蛋的好处有很多，可以清热解毒，还可以有，滋润肺部的作用。对于缓解消化不良，谁不正有好处?适合多种人群，而且使用方法有很多，大家可以根据自己的喜好来选择。日常生活中大家可以经常吃鸭蛋，对于增强体质有好处。