如何判断茶叶有没有变质?变质茶叶有什么用处?
日常生活中很多人都喜欢喝茶,但是茶叶和食物一样,如果不好好保存,就容易变质,变质的茶叶是不能喝的,以免危害人们的健康,那么大家知道如何判断茶叶有没有变质吗?另外,变质茶叶有什么其他的用处呢?大家快来了解一下吧!
判断茶叶是否变质的方法
1、看茶叶的颜色:茶叶都有自己半身的特色,比如绿茶翠绿,黑茶色泽暗沉乌黑,从外形颜色上我们就可以稍加判断。就拿铁观音来说吧,清香型铁观音泡出来应该是清汤绿叶,但如果泡出了深色甚至发红的茶汤,叶子也变得暗褐,就可以说明它已经变质了。
2、查看是否霉变:茶叶最佳的含水率是5%左右,含水率如果超过了10%,茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的,容易折断。如果茶叶捏起来发软,感觉湿湿的,或闻起来有霉味,那么这个茶叶肯定是变质无疑了,不能再饮用了。
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