柿子里面有黑点是怎么回事?脆柿子和软柿子有什么区别?
脆柿子和软柿子有什么区别?
1、口感上的区别。软柿子因为里面的水分含量比较多,所以吃起来是软糯香甜的,而且在食用的时候,还会弄得自己手上身上到处都是柿子水,有些不方便,而脆柿子因为果肉是比较脆脆的,吃起来的口感就是清脆爽口,入口甜而不腻,就好像是吃苹果一样,并不需要花费大多时间去剥皮。
2、营养上的区别。一般成熟的软柿子里面都含有了丰富的蛋白质,粗纤维,胡萝卜素以及人体所需的维生素和矿物质,加上其中的铁元素含量极高,能够刺激血红蛋白生成,对于现在嗜睡的秋冬季节来说,可以起到抗疲劳的作用,而脆柿子里面的营养价值就没有软柿子的那么高,并且其中的含糖量也是比较低的。
3、成本上的区别。相信喜欢吃柿子的朋友都有发现,一般去选购柿子的时候,都有发现软柿子的价格要比脆柿子的价格高出一倍,其实这主要的原因就是在于脆柿子更加容易保存,而软柿子可能在采摘或者运输的过程中出现挤烂的情况,甚至因为软柿子本身就是一个易熟的水果,要是放置的时间过长,就会导致腐烂。
以上就是小编为大家带来的柿子里面有黑点的原因及脆柿子和软柿子的区别。通过以上内容,相信大家对柿子有了更多的了解,以后再发现柿子里有黑点就不用疑惑啦。
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