炖鱼汤搭配什么食材最好

　　 炖鱼汤搭配什么食材最好

　　1、豆腐

　　炖鱼汤的时候加豆腐应该是最好的食材之一。豆腐本身爽滑可口，豆腐可以去除鱼汤的腥味。豆腐放入鱼汤中，可以吸收鱼汤的美味，味道更加鲜美。

　　2、豆腐皮

　　炖鱼汤的时候可以加点豆腐皮，这样会让鱼汤更美味。而且豆制品汤的营养价值很高，也会大大提高鱼汤的营养价值。

　　3、香菜

　　炖鱼汤时加香菜是点睛之笔。香菜本身有一种特殊的味道。加入鱼头汤可以掩盖鱼本身的腥味，而香菜的香气可以增强鱼汤的鲜度。

　　以上就是三顶养生网为大家带来的鱼汤炖成奶白色的方法以及炖鱼汤的最佳食材搭配。鱼汤想要炖成奶白色，关键就在于火候和煎鱼，这两步做好了，炖出来的鱼汤一定是漂亮的奶白色，看起来就觉得味道鲜美。