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山楂酱的养生功效 化痰平喘抗衰老

2018-08-13 13:55:26  来源:sunlu

   山楂酱,就是由山楂熬制而成的酱料,山楂单独吃的话会让人有点受不了,山楂的味道很酸,众所周知,山楂养胃,有的人就是把山楂加入冰糖在火上小火慢熬,熬制而成山楂酱,在每次食用的时候只需要把适量的山楂酱加入冰糖冲泡而成,喝起来口感特别棒,酸酸甜甜,纯天然的饮品,很多大人小孩都爱喝,那么,山楂酱的养生功效有哪些呢?一起来看看山楂酱对化痰平喘抗衰老的具体作用吧。

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  山楂酱的功效与作用

  山楂的药用价值很高。据药理分析,山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和?皮苷等药物成分,有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能;又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。山楂的主要成分是黄酮类物质,对心血管系统有明显的药理作用。

  到2012年, 从山楂中分离的黄酮成分有30 余种,主要有含碳键的黄酮苷类、黄酮醇及其苷类、双氧黄酮苷类、聚合黄酮类。另一类较为重要的成分是三萜类物质,有强心、增加冠脉血流、改善血流循环等重要作用。此外,山楂中含有机酸如氯原酸、咖啡酸及鞣质、鞣酐、表儿茶酚、胆碱、乙酰胆碱、β谷甾醇、胡萝卜素及大量Vit C 等。山楂酱功效是它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

  上面的内容非常相信的为朋友们介绍了有关山楂酱的功效与作用,看过的朋友们肯定都已经了解了吧!山楂酱的制作方式非常简单,只需将新鲜的山楂洗净去籽然后打成浆状,放在锅里用小火慢慢的熬着,再加上糖慢慢搅动,注意不要糊底了,等熬成了糊状就可以了。

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