山楂酱的养生功效 化痰平喘抗衰老

 　　山楂酱，就是由山楂熬制而成的酱料，山楂单独吃的话会让人有点受不了，山楂的味道很酸，众所周知，山楂养胃，有的人就是把山楂加入冰糖在火上小火慢熬，熬制而成山楂酱，在每次食用的时候只需要把适量的山楂酱加入冰糖冲泡而成，喝起来口感特别棒，酸酸甜甜，纯天然的饮品，很多大人小孩都爱喝，那么，山楂酱的养生功效有哪些呢？一起来看看山楂酱对化痰平喘抗衰老的具体作用吧。

　　山楂酱的功效与作用

　　山楂的药用价值很高。据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和？皮苷等药物成分，有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能；又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。山楂的主要成分是黄酮类物质，对心血管系统有明显的药理作用。

　　到2012年， 从山楂中分离的黄酮成分有30 余种，主要有含碳键的黄酮苷类、黄酮醇及其苷类、双氧黄酮苷类、聚合黄酮类。另一类较为重要的成分是三萜类物质，有强心、增加冠脉血流、改善血流循环等重要作用。此外，山楂中含有机酸如氯原酸、咖啡酸及鞣质、鞣酐、表儿茶酚、胆碱、乙酰胆碱、β谷甾醇、胡萝卜素及大量Vit C 等。山楂酱功效是它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

　　上面的内容非常相信的为朋友们介绍了有关山楂酱的功效与作用，看过的朋友们肯定都已经了解了吧！山楂酱的制作方式非常简单，只需将新鲜的山楂洗净去籽然后打成浆状，放在锅里用小火慢慢的熬着，再加上糖慢慢搅动，注意不要糊底了，等熬成了糊状就可以了。