小孩冬季吃什么补钙?这些知识不能忽略
随着现在的生活调件越来越好,大家对饮食的要求也会变高,虽然很多都是营养丰富的食物,但是有些家长不会去特意挑选一些补钙的食物给孩子吃,在冬天更是一个孩子长身体的季节,那么家长们就得给孩子跟上营养注意多给宝宝准备一些补钙的食物了。
奶类:钙的来源以牛奶及牛奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
蛋黄:鸡蛋的蛋白质非常有利于人体消化吸收,蛋黄里富含卵磷脂和多种矿物质、维生素,能促进宝贝大脑发育。
豆类制品:豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径。多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
海带:海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
绿叶蔬菜:宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
紫菜:紫菜本身含钙也很高,每100克紫菜中含钙量大于400毫克,是很好的补钙佳品。并且也含镁,紫菜含镁量最高,被喻为“镁元素的宝库”,每100克紫菜中含镁105毫克。通常来讲,钙与镁的比例应该是2∶1,这样能有效预防及改善骨质疏松,达到最好的补钙效果。也就是说,如果你每天摄入800毫克的钙,那么还应该摄入400毫克的镁。如果摄入的镁偏少,会造成慢性镁缺乏,从而导致肌肉颤搐、抽筋等。
在紫菜的吃法上,用紫菜包米饭做成寿司或者紫菜汤都可以尽可能的保存住紫菜中的营养,最为推荐的是紫菜豆腐羹。在食用馄饨时也可撒些紫菜,色香味美。值得一提的是,紫菜性寒,消化功能不好的人应少吃。
以上就是冬季补钙的食物,三顶养生提醒您注意饮食营养均衡,这样宝宝才会更加健康。
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