能做菜，能做药，黄花郎不是一般的花草

　　看到题目的时候，你可能会有些困扰：黄花郎说的是哪种植物？怎么根本没听说过？不过当你打开推送看到配图时，相信就会轻易地认出这种再熟悉不过的植物——蒲公英！没错，黄花郎正是蒲公英的别名事实上，这种广为人知的植物还有着许多稀奇古怪的别名，比如来自法语的“dandelion”意为“狮子的牙齿”，很是霸气；再比如来自我国民间的“婆婆丁”“黄花地丁”等，相比之下就比较朴素，接下来就给大家详细介绍一下“黄花郎”的相关功效和做法，一起来看看吧。

　　黄花郎这个名字，则算是这些稀奇古怪的别名中相当冷门的一个了，出处不明，意义不明，不过却让人觉得相当适合黄花郎，念在嘴里，就不由得让人想起蒲公英的模样——默默无闻的黄色身影，渺小且平凡，却有着极其出色的食用与药用价值，在这些领域堪称英雄。

　　在中国古代的书籍中，对蒲公英的药用价值有许多记载，比如“可救人于病痛之中” “叶片煎汤，服之可通乳利尿” “折断叶片流出的白色汁液，可消除恶疮”等《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》《唐本草》《中药大辞典》等历代医学专著，也都对蒲公英给予了高度评价。在现代的医学领域，蒲公英依旧大放异彩，消炎、抗过敏、改善消化、调理肠胃……它都起到了重要作用。

　　除了能入药，蒲公英还是一种便宜又好吃的食材，常见，分布广，好辨认，好养活，简直是具备了一种优秀野菜所需要的全部素质在古代，我国多拿蒲公英做凉拌菜或是煮野菜汤，日本喜欢做蒲公英天妇罗，而欧美地区的食用方法，则多与烘焙、沙拉分不开，有的国家时候甚至还研究出了蒲公英酿出的酒或是蒲公英糖浆，不得不感慨，在饮食上，人类真是有着无穷无尽的创造力……这样一看，作为一种普通的野草，却能解决人的两大人生难题——饥饿和疾病，蒲公英还真是有些厉害。

　　随着科学的发展，医药技术的飞速进步以及栽种食材种类的迅速丰富，蒲公英的药用食用价值已经不如千百年前那般突出，更多时候，现代人眼中的蒲公英，已经回归了最初的观赏模样不过即使是离开了药用与食用这两个原本最擅长的领域，蒲公英依旧有着自己的可爱之处蒲公英花落，长出那毛茸茸的一团小球，攥在手里一口气向天上吹出去，那些小伞兵们飘飘忽忽，飞向远方。这样的场景，不论多少次想起，都依旧向往。

　　看了以上内容相信您也对“黄花郎”的功效和作用有所了解了吧，三顶养生网温馨提醒您：平时没有办法要加班的话烟一定要少抽烟，多喝水，黄花郎具有较好的清热利咽效果，对阴虚内热，上焦火热引起的咽喉肿痛有效，用开水冲泡，当茶饮用即可。