蒸榆钱的步骤
7.取干净小碗倒进蒜泥,调入两汤匙凉拌醋,少许的味极鲜酱油。
8.喜欢辣味可以再调进一汤匙的油泼辣椒油。
9.最后调进适量的精盐,调匀。
10.吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上,或用料汁蘸食。
不蘸料汁,素口吃榆钱饭,味道更清新。
小窍门:
1、因榆树高,够榆钱时要注意安全,并防农家狗咬。
2、榆钱除用来蒸榆钱饭还可用来烧咸汤,味道也不错。
看了以上的蒸榆钱的制作步骤,您学会了吗?三顶养生网温馨提醒您:别蒸的时间太长,容易发软出水;可以根据自己的口味蘸料汁,放入豆酱或者蒜泥都可以。
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