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婴儿肉末菜粥的做法,教你怎么做

2019-04-21 14:40:00作者:刘林华

  我们在日常生活中喝的粥大多都是甜的或者是无味的,有很多人也很喜欢喝菜粥,因为菜粥更加的有味道,而且营养价值更高。对于宝宝来说作为一道辅食也是非常有营养的,青菜中含有丰富的维生素,肉类中有蛋白质,婴儿的肉末菜粥有哪些?

  1、准备食材。青菜粥的制作食材:主料大米,青菜,瘦肉适量。辅料清水300克,精盐少许。

  2、具体操作很简单。首先将油菜菠菜还有小白菜等,根据口味合理选择,将选择的食材洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。

婴儿肉末菜粥的做法,教你怎么做

  3、将大米洗净,用水泡两个小时,放入锅内,还有准备好的瘦肉一起放进锅里,煮三十到四十分钟左右,再加入调味的精盐和已经切碎的青菜,最后煮10分钟左右就可以了。

  其粘稠适度口感极好,能够补充蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素,对婴儿健康有帮助。

  瘦肉青菜粥的营养高。大米中有丰富B族维生素,同时兼具了补中益气、益精强志、健脾养胃的功效,青菜可以保障营养更好吸收,同时也以预防缺乏维生素的现象发生。此粥在婴儿添加辅食时,会起到非常好的作用。

  猪肝准备一块,把猪肝洗净切成碎末,把猪肝碎末放进沸水里绰一遍。菠菜准备三根,洗净去根切碎,把菠菜放到沸水里同样绰一遍。米准备一把,米洗净后用清水浸泡半个小时左右。锅里放米放水,把米粒煮到开花煮烂为止。等米煮烂后,再放进准备好的猪肝碎末,大概15分钟左右把猪肝煮熟后,再放入准备好的菠菜叶。

婴儿肉末菜粥的做法,教你怎么做

  菠菜叶比较容易熟,所以煮两分钟就可以了,就可以出锅了。可以再锅里适当的添加一些食用盐,这样可以增加宝宝的胃口。另外考虑到宝宝咀嚼功能以及消化功能的问题,要把猪肝尽量切碎,也可以用刀把猪肝刮出茸,把绰好水的菠菜碾成茸。这样煮出的猪肝菠菜粥对于宝宝来说更容易消化。

  以上就是婴儿肉末菜粥的做法,三顶养生提醒你要注意饮食的搭配,给宝宝最健康的营养。

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