秋冬养生汤

蛤蜊冬瓜汤

蛤蜊冬瓜汤

食材：蛤蜊，冬瓜，料酒，葱姜

制作方法：

1、锅内加适量清水，再加料酒、姜片；

2、将洗净的蛤蜊放入锅内煮开约一分钟，再放入冬瓜片；

3、冬瓜变软煮好后，加点盐调味即可出锅。

牛杂汤

牛杂汤

食材：牛杂，葱姜，香菜，干辣椒，白胡椒粉，八角，香叶

制作方法：

1、锅里放入适量油，放入葱姜爆香；

2、放入干辣椒、八角，香叶等香料，继续炒香，全程小火；

3、放入牛杂翻炒，并加入少许白胡椒粉；

4、翻炒均匀后放入没过食材的开水；

5、大火烧开后改小火，煲一个小时左右，牛杂熟即可关火，放适量盐调味；

6、撒上葱花香菜，即可出锅。

芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始。芒种，是麦类等有芒作物成熟的意思。

响油黄瓜卷

夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的