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益气补血汤,适合体质虚弱、精神压力太大

2022-11-26 21:54:53作者:

山药鸡肉煲汤

 

益气补血汤,适合体质虚弱、精神压力太大

 

1、原料:

鸡块165克、山药100克,川芎、当归、枸杞各少许

2、调料:

盐2克、鸡粉2克

3、制作过程:

(1)山药去皮洗净,切滚刀块。

(2)锅中注水烧开,放入洗净的鸡块,氽去血水,捞出。

(3)砂锅中注水烧开,放入鸡块、洗净的川芎、当归。

(4)倒入山药块,撒上枸杞,加盖,烧开后转小火煲煮约45分钟。

(5)调入盐、鸡粉搅匀,续煮片刻,盛出放置微凉即可食用。

猪肝豆腐汤

 

益气补血汤,适合体质虚弱、精神压力太大

 

1、原料:

猪肝100克、豆腐150克,葱花适量,姜片少许

2、调料:

盐2克、生粉3克

3、制作过程:

(1)锅中注入适量清水烧开,倒入洗净切好的豆腐块,拌煮至断生。

(2)放入洗净切好,且用生粉腌渍过的猪肝。

(3)撒入姜片、葱花,煮至沸腾。

(4)加盐,拌匀调味。

(5)用小火煮约5分钟,至汤汁收浓。

(6)关火后盛出煮好的汤料,放置片刻即可食用。归红枣排骨

排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。

木瓜银耳汤

木瓜去皮去籽切成块,莲子洗净。银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右,然后将银耳撕成小块,所有原料备好,锅中放入适量水,烧开后转小火将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟,放入木瓜块和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。

 

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