高血糖吃什么好？多吃这几种食物能降血糖

核桃

核桃不仅富含维生素和微量元素，而且对预防中风、冠心病、老年认知退化等都有益处，《中国居民膳食指南2016》建议坚果的摄入量是10g左右，一勺核桃仁也差不多啦。建议吃原味核桃，而不是添加了盐、油、糖的核桃制品。

杏仁

杏仁中含有的钙质是所有坚果中最丰富的，能够帮助补钙预防骨质疏松。另外其中含有的维生素E、精氨酸能够把公主降低心脏病风险。杏仁还能够帮助调节胰岛素和血糖水平，有效帮助降血糖。

芋头

芋头芋头含有粘蛋白，镁，锌和维生素B1。它还含有半乳糖，它能有效降低血压和胆固醇。此外，芋头低热量很低。糖尿病患者需要限制热量，芋头是最适合的食物。每100克芋头热量仅为58千焦。芋头生吃和蒸熟吃都可以，生吃利于摄入黏蛋白，熟食容易损伤黏蛋白，但是有利于其他活性成分的吸收，糖友根据情况自行选择。

麦麸

麦麸对于糖尿病有预防作用，并且能使血糖水平降低，不会加重胰岛素负担，有效降低糖尿病症状，预防并发症。另外麦麸还能够帮助降低胆固醇。

洋葱

洋葱中含有硫化丙烯和硫醇，可以降血脂和血糖。洋葱中还含有硫脲丁酸，能促进细胞对糖的利用，从而降低体内血糖。建议高血糖患者平时可以适量吃一些洋葱，有助于缓解病情。

魔芋

魔芋是一种低脂肪、低热量、高纤维的食品，不仅营养丰富，而且具有良好的保健作用。魔芋含有丰富的葡萄花蜜，多聚糖有很好的降血糖作用。其高分子量和高粘度可延缓机体对葡萄糖的吸收，有利于降低餐后血糖升高。适量吃一些魔芋对帮助减肥也有很好的效果，也非常适合减肥者食用。

南瓜

南瓜中还有甘露醇、腺嘌呤和果胶。这些物质对人体有很好的保健作用，能促进胰岛素分泌，对高血糖患者有很好的降血糖作用。高血糖患者每天吃100克南瓜，对改善症状有很好的作用。

黑木耳

黑木耳含有蛋白质、维生素、黑木耳多糖、胡萝卜素和多种矿物质，具有降血糖作用。建议高血糖患者平时可以用黑木耳炒菜或炖菜，对缓解病情有很好的作用。