冬季进补，这样吃

黑豆红枣粥

食材：黑豆，赤小豆，小米，山药，龙眼肉，红枣。

制作：将食材以温水泡发，均匀放置锅内，添加适量水煮至沸腾，最后文火煮烂即可。

功效：健脾补肾，益气补血。

适合：血虚心悸、阴虚盗汗、血虚贫血、须发早白之人。

羊肉四物汤

食材：羊肉，冬瓜，玉米，生姜，葱白，四物（当归、生地黄、白芍、川穹）。

制作：将羊肉切成厚片，加入其他食材，先以中火煮沸，再用文火煮至稀烂，放入调料调味。

功效：温中益气，补血活血。

适合：适合于手脚冰凉、面黄贫血之人。

老姜炖鸡块

食材：公鸡，土豆，生姜，陈皮。

制作：公鸡剁块，去内脏，洗净入锅，加入各类食材，文火炖熟。

功效：温中散寒，益气补虚。

适合：体质偏弱、体弱多病者，中焦虚寒者更为适合。