黑芝麻健康食方,解锁新吃法
芝麻绿茶饮
材料:绿茶1克,芝麻5克,红糖25克
做法:黑芝麻炒熟磨碎,将研磨好的黑芝麻和绿茶,红糖混合,加滚水500毫升冲泡5分钟即可代茶饮用。
芝麻山药粥
材料:黑芝麻15克、山药30克、山萸肉10克、粳米50克
做法:将黑芝麻炒熟,打磨成粉、与山药、山萸肉粳米一起放入锅中,加清水适量,煮至粳米烂熟即可。
黑芝麻乌鸡汤
材料:乌鸡1只、黑芝麻100克、枸杞子30克、红枣4个、姜2片、盐适量
做法:将乌鸡宰杀,去毛及内脏,放入开水中煮5分钟,取出洗净切块;黑芝麻放入净锅中,干炒至香,铲起,洗净;枸杞子略洗;红枣洗净,去核;姜拍破待用;煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开,改小火煲3小时,下盐调味即可。
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