老年人怎么吃才养生

吃饭要细嚼慢咽

随着年龄的增加，老年人的牙齿开始松动，在咀嚼和吞咽食物方面不太好，所以在做菜时，尽量精细一些，可以将不太好咀嚼的食物做成肉末或是粉末，在吃的时候要细嚼慢咽，减轻对肠胃的负担，且会有助于食物消化。

饮食多样化

为了维持身体各物质的平衡，食物注意多元素化。多补充一些较新鲜的水果及蔬菜，以及适当的补充矿物质以及维生素C等，另外为了预防癌症发生，应该多吃一些膳食纤维食物，它同时也会对我们的心血管起到保护作用，并且对便秘也有一定的效果。

少食多餐

每一餐都不建议吃得过饱，都不利于健康，每顿饭的量在七分或八分饱就可以，尤其是晚餐，既不可吃得太多也不可吃得太晚，这都会影响到睡眠，可以少食多餐。