吃西红柿功效与作用

吃西红柿可以开胃排泄、生津止渴、增进食欲、刺激胃肠功能、促进肠蠕动、缓解便秘、降低血脂、胆固醇、血压、软化血管、预防心脑血管疾病；可以增加免疫力；可美白、淡斑、延缓衰老、延年益寿。下面就和小编一起来看看吃西红柿的效率和效果吧

吃西红柿的功效与表现

保护你的眼睛。多吃西红柿还可以保护我们的眼睛，预防白内障和黄斑变性。西红柿含有丰富的维生素A和C，能有效保护眼睛，防止白内障的形成，夜盲症患者可以多吃。同时，西红柿中的番茄红素能有效抑制脂质氧化作用，防止自由基损伤，抑制视网膜黄斑变性，从而维护我们眼睛的健康。

化妆品。西红柿不仅生吃，而且是餐桌上的美味佳肴。很多人都知道黄瓜有美容功效。其实西红柿也有一定的美容养颜作用。西红柿可以切成片贴在脸上，每天坚持半小时，会发现皮肤会慢慢变好。

抗衰老。将新鲜成熟的西红柿捣碎取汁加少量白糖每天涂于面部，可使皮肤敏感出油，具有极佳的美容和抗衰老作用；

去除雀斑。每天喝一杯番茄汁或普通的西红柿，对祛斑有很好的效果。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可以抑制黑色素，减少或消除暗沉的色素沉着。

辐射防护。科学研究表明，长期经常食用西红柿和西红柿制品的人，受到辐射的伤害较小，辐射致死率也较低。实验表明，照射后皮肤中的番茄红素含量下降了31%至46%，而其他成分的含量几乎没有变化。还能促进血液中胶原蛋白与弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，妩媚动人。值得注意的是，番茄红素也会影响污渍和色素的去除。

改善视力

西红柿含有丰富的维生素A和C，不仅有助于提高视力，还有助于预防夜盲症。

西红柿含有丰富的植物化学物质，即抗氧化剂番茄红素、叶黄素和玉米黄质，可以保护眼睛免受光线伤害并降低患白​​内障的风险。

减斑延缓衰老：补充番茄红素，抗衰老，增强免疫力，减少疾病的出现。番茄红素还可以减少黄斑变性、减少色素沉着和舒缓。

降血压：降低血压常发生于牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。

防止血栓形成：冠心病、中风患者每天可适量饮用番茄汁，对疾病的恢复有有益作用。

健胃排泄食物：助消化，润肠通便，可防治便秘。