五款美味养脾食谱
脾虚常见:全身肿胀,尤以腰部以下为多,经常腹胀,恶心腹胀,食少便溏,皮肤苍白,身倦肢冷,小便短,舌质淡,苔白滑,脉沉缓。护脾,从饮食入手。
十字花鲤鱼陈皮汤
鲤鱼2条(约200克),陈皮15克,红枣20克。将鲫鱼去肠,放入锅中,加水少许,放入陈皮、大枣用小火煮至熟,加盐、姜、葱花、胡椒粉调味。和味精。
鲤鱼粥
鲤鱼一条(约500克),糯米100克,葱少许,豆鼓一个。鱼切条去肠,加入糯米煮粥,米烂鱼熟时加入姜、葱、豆,再煮10分钟即可食用。
红豆炖鲤鱼
赤小豆100克,鲤鱼500克,将鲤鱼去肠、去鳞,洗净,放入瓦煲中炖熟,即可食用。
茴香黑糯米粥
茴香6克,黑糯米90克,烤茴香研细末,黑糯米煮成粥,加入茴香粉,加盐、香油、胡椒粉、姜末、葱花调味。
黄芪粥
黄芪30克,大米50克,先将黄芪用水煮沸去渣取汁,然后将大米与汁一起煮成粥。粥稠时下油、盐、味精、葱花、姜调味。
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