猪肚的营养价值与功效
2023-04-19 10:21:55作者：
五花肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等。具有补虚健脾胃的功效：适用于气血不足、体质偏瘦者。
五花肉性味甘微热，归脾经胃，可虚弱化脾胃，用于劳倦乏力、大便溏泻、痢疾、口渴、小便频数；儿童障碍。
五花肉还可以补气。根据清代食医王玉英的经验，孕妇若胎气不足，或有半月及产后虚胜者，可用猪肚煮熟，常服。很合适。
五花肉亦可补虚：若体弱遗精者，用五花肉1个，加入洗净的红籽连心，煮熟，浸籽入丸。汤
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