山竹的功效与作用及营养价值

山竹，原名山竹，原产于马鲁古群岛，广泛栽培于亚非热带地区，是著名的热带水果。山竹必须栽培，对环境要求非常严格，与榴莲齐名，被誉为“水果皇后”。在泰国，人们认为榴莲山竹是“夫妻果”。榴莲吃多了上火了，吃几颗山竹可以缓解。

山竹的营养价值

山竹果肉含可溶性固形物168%，柠檬酸063%及其他氨基酸、膳食纤维、维生素和矿物质，具有去燥、清凉解热作用，其提取物还具有良好的抗炎作用。其中，山竹含有丰富的蛋白质和脂质，对身体有很好的滋补作用，对体弱、营养不良、病后有很好的调理作用。

罗汉果的作用

提高身体抵抗力

罗汉果含有丰富的膳食纤维、糖类、多种维生素和矿物质元素，如镁、钙、磷、钾等，能为人体补充大量的营养物质，起到“滋补”的作用。增强抵抗力适合体弱、营养不良、大病初愈者食用。

美丽

如上所述，山竹含有丰富的维生素B群、维生素A、维生素E和维生素C，所以经常食用山竹可以缩小毛孔，淡化色斑，使皮肤更加光滑细腻，从而起到美容养颜的作用。

去除热量并减少干燥

由于山竹为性寒性水果，有去燥、散凉、去暑的作用。

抗衰老

研究表明，山竹中含有山竹（又称“氧杂蒽酮”）等抗氧化成分，有助于对抗体内自由基，延缓衰老。