常吃南瓜,五个好处
1消肿养胃
南瓜是一种高钾低钠蔬菜,含有大量的钾,可以改善身体疲劳和水肿,还有解毒消肿利尿的作用。
小米南瓜粥具有健胃作用,不仅可以舒缓肠胃,还可以用其中所含的果胶保护胃粘膜,促进溃疡愈合,支持食物的消化。
2改善视力
南瓜是富含β-胡萝卜素的果蔬之一,在人体内可转化为维生素A。维生素A可以改善黑暗环境中的视力。维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。
3促进生长发育
南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分。人体内的蛋白质,是肾上腺皮质激素的固有成分,是人体生长发育的重要物质。
给孩子多吃南瓜,可以补锌,有效促进骨骼和视力发育。
4排毒
除了保护胃粘膜外,南瓜中所含的果胶还具有很好的吸附性能,可以吸附体内的细菌和其他污染物,如重金属中的铅、汞和放射性元素等。帮助排除体内毒素,起到排毒净化作用。
5消除致癌物
致癌物质亚硝胺,南瓜能有效抑制其变异而具有抗癌作用,对恢复肝肾功能有很大作用。
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