喝咖啡的好处和坏处！

健康的成年人每天喝400毫克是没有问题的，相当于2-3杯普通美式咖啡。不过一定要注意人群。其实喝咖啡有很多好处，当然也有很多坏处。

咖啡含有多种营养成分，纯咖啡是用生咖啡豆经烘烤、磨成粉末、用热水煮沸而成。咖啡豆是咖啡树果实的坚果，生咖啡豆含有丰富的糖分、蛋白质、维生素和矿物质。可以补充人体所需的部分营养素。曾有人以100克咖啡豆作为分析营养成分的标准。

仅举几个成分：100克咖啡豆含有22克水、126克蛋白质、16克脂肪、467克糖、9克纤维素和120微克钙。然而，在咖啡豆的烘焙过程中，一些蛋白质会变性，糖分会变得糊状，一些维生素会在烘焙过程中蒸发或流失。在咖啡冲泡过程中，一些营养成分在咖啡液中被稀释，但大部分在冲泡后仍留在咖啡渣中。因此，不管你喝多少咖啡，你的食物摄入量都是有限的。

适量饮用咖啡对人体有益，但饮用含咖啡因饮料后出现的失眠、焦虑、烦躁、胃部不适、心跳加速、头痛、恶心、烦躁等症状，过量饮用咖啡会引起这些症状。出现这些症状，那么说明你已经服药过量了。

一般来说，早上喝咖啡是可以的，但是空腹直接喝咖啡会引起一些不必要的问题。如果空腹喝咖啡，会促进胃液的分泌，胃液分泌过多会刺激胃的功能，引起不适。如果你有胃病，比如胃溃疡，长期空腹喝咖啡会使病情加重。另外，早上空腹喝咖啡有明显的通便作用，而其他时间喝咖啡则没有明显的通便作用。至于早餐后喝咖啡，对身体基本没有影响。如果长期饮用速溶三合一咖啡，对身体有一定的影响。这款咖啡的主要成分不是速溶咖啡，而是不含奶油的奶油。喝这样的咖啡短期内对身体影响不大，但长期就不好说了。

总之，喝咖啡对健康有一定的好处，但最重要的是要控制量，不要养成咖啡因瘾。中国人可以喝茶代替咖啡，喝茶的好处太多了！