山荆子酒的制作方法及功效

荆条酒是以荆条为原料制成的食疗饮品，具有健脾暖胃、消积食、养肝明目、提高免疫力等作用。下面简单介绍一下山井子酒的酿造方法：

原料：荆条500克，白酒15升，红糖适量。

制作方法：

用清水清洗荆条，去除污垢。

我们把洗干净的荆条放在阳光下晒干，或者我们把它放在烤箱里烤到干（你也可以买现成的干荆条，但是要确保它是干的）。

将荆条放入干净的玻璃瓶中，倒入纯净的白葡萄酒，加入1:3比例的红糖。

用纱布或棉布盖住瓶口，置于阴凉干燥处，密闭保存3个月左右。

影响：

荆条酒能开胃健脾，提高人体的消化功能，特别适合脾胃虚弱、胃寒的人饮用。此外，荆条酒还具有抗衰老、延缓衰老、明目、提高免疫力等诸多功效。不过需要注意的是，酒精是一种兴奋剂，喝多了也会有负面影响，所以喝荆条酒一定要适量。