健脾养气血的桂圆红豆汤
2023-05-29 12:54:37作者:
【准备食材】两人份的必备食材是古法红糖25克,红芸豆60克,红枣8颗,龙眼8颗,核桃8颗,枸杞30颗。
【制作方法】将红豆洗净,提前浸泡三个小时以上。将泡发好的红豆倒入锅中,加入适量清水,开始煮。水烧开十分钟,撇去浮沫,中小火煮四十分钟。煮红豆的同时,将红枣洗净,龙眼去皮。40分钟后加入红枣、龙眼和核桃继续煮15至20分钟。红枣熟了,桂圆肉肥了,可以加红糖,待红糖融化后,加入洗净的枸杞,关火。
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