吃薏米竟有这些好处

在我们的日常生活中，大麦是一种比较常见的食物，它的营养价值是非常高的，很多人都喜欢吃，那么你知道大麦的功效与作用吗？

大麦的功效与作用

1防癌抗癌

其中所含的硒能有效抑制癌细胞的增殖，可作为乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，可使身体轻盈，减少肿瘤的发生。特别适用于脾虚湿盛的消化系统肿瘤、痰热湿盛的肺癌。在日本，大麦被认为是典型的“抗癌食品”，还能减轻癌症患者放疗、化疗的毒副作用。

2健脾胃，促进新陈代谢

由于大麦含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻肠胃负担，可作为体弱患者病中或病后的滋补食品，经常食用大麦食品对慢性肠炎和消化不良也有疗效。

3美白肌肤

大麦中含有一定量的维生素E，是美容食品，经常食用可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺和色斑，改善肤色。并且对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。

4护发

大麦含有多种营养成分，这些营养成分可以滋养头发，防止脱发，使头发光滑柔软。

5利尿祛湿

具有利水消肿、健脾化湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常用的利尿润湿药。

6、脚气病的防治

有脚气的朋友不妨吃点薏米来舒缓一下，因为薏米中含有丰富的维生素B，对脚气的防治大有裨益。