鸡蛋的营养价值有哪些
2023-05-30 10:54:25作者:
鸡蛋中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和B族维生素等营养物质,这些维生素可以帮助人体维持正常的新陈代谢、维持视力、强健骨骼等功能。
鸡蛋的蛋白质质量很高,蛋白质含量高于牛奶、鱼类等食物。蛋白质是人体的重要组成部分,可以供给人体生长发育所需的氨基酸。
鸡蛋含有丰富的铁、锌、钙、磷等矿物质,能帮助机体维持正常的新陈代谢、生长发育。
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