苹果的营养价值有哪些
2023-05-31 10:08:01作者:
1、维生素C:苹果中含有丰富的维生素C,维生素C是心血管的保护剂,也有一定的美白作用。
2、苹果酚:苹果中还含有一种很特殊的物质——苹果酚。苹果酚有很多作用,一是抗氧化,可以使食物保持新鲜;二是能有效预防蛀牙。三是可以抑制血压升高,预防高血压。四是可以抑制黑色素和酵素的产生。五是可以消除口臭。
3、苹果酸:苹果含有17种氨基酸,其中7种是人体必需的,但自身不能合成。苹果中的单宁酸和多种果酸可以帮助消化食物,加快人体对营养物质的吸收。
4、果胶:苹果所含的果胶能调节体内血糖水平,防止血糖上下波动,促进人体对铅、汞等有害物质的排出。
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