核桃炒红糖有什么功效

中医认为，核桃健胃，红糖温经散寒，都是温性食物。核桃是一种食疗佳品，对慢性胃炎、心脑血管疾病、慢性支气管炎、哮喘有很好的防治作用。在《神农本草经》中，核桃被列为长期食用，明目益气，延年益寿的上品。唐代孟慎《食药论》中说，吃核桃仁能开胃，通利血脉，血缘大顺。

宋代刘汉等人的《开宝本草》记载，核桃仁“厚而愈，润筋骨，乌须发，多食水，消五痔”。“补气养血，润燥化痰，益命门，治三焦，温肺润肠，治虚寒，气喘咳嗽，腰足剧痛，心腹绞痛，血血痢疾胀气”是不可或缺的良药。很多药材。而现代人称核桃为“长寿”。

需要注意的是，以上小方适用于中医证候属阳虚型的慢性胃炎患者，不适用于阴虚、湿热等原因引起的慢性胃炎。胃病痰喘咳嗽、阴虚发炎、便溏泄泻者不宜服用本方。