莴笋的叶子也能吃，莴笋叶子怎么吃好吃?
很多人都吃过莴笋，但是大部分人吃的都是莴笋的根茎，它的叶子很少有人吃，其实莴笋的叶子也是一种营养价值很高的食材，食用对人们的身体健康有益，那么莴笋叶子怎么吃好吃呢?三顶养生网sandingtv.com马上来为大家分享莴笋叶子的吃法。
莴笋叶子有哪些食用方法?
1、蒜蓉莴笋叶
原料：莴笋叶400克、适量大蒜、食盐、食油、食糖、香油等物质。
做法：先将莴笋叶洗干净，切段备用;大蒜切成碎末;莴笋叶放到开水中，焯水1分钟左右;锅内加入葱油，下入蒜未炒香，再放入莴笋叶，加盐、糖翻炒均匀;最后出锅时淋入香油即可成菜。
2、莴笋叶豆腐汤
原料: 豆腐200克、胡萝卜50克、水发冬菇50克、莴笋叶、鸡汤、盐、香油、植物油、姜末各适量。
做法：豆腐洗净，切小块备用;胡萝卜洗净，放入沸水内焯熟，捞出切成小丁; 水发冬菇洗净，切小丁;莴笋叶洗净后切段;姜洗净，切末;油烧至七成热，加入冬菇丁、胡萝卜丁翻炒;加入鸡汤、豆腐块煮沸，放入莴笋叶、姜末略煮;最后加入盐调味，出锅前淋入香油即可。
相关阅读
-
莴笋怎么挑选?莴笋发苦还能吃吗?
莴笋是一种绿色的健康蔬菜，在日常生活中是比较常见的，随着种植技术的进步，现在莴笋的品种越来越多，现在一年四季都能吃上莴笋，不过部分人对莴笋并不是很了解，那么莴笋怎么挑选?莴笋发苦还能吃吗?跟着三顶养生网往下看。
2019-12-04
-
吃莴笋会回奶吗?坐月子怎么吃莴笋?
哺乳期是女性朋友恢复的关键期，也是宝宝快速成长的时期，哺乳期女性在饮食上比较注重，她们不仅要吃些肉食补充营养，还要吃些清淡点的素食增进食欲，不少女性朋友喜欢吃些莴笋，但是莴笋属于凉性食物，那么吃莴笋会回奶吗?三顶养生网这就告诉您。
2019-11-19
-
干莴笋怎么晒干步骤，赶快收藏起来！
莴笋的吃法有很多种，生吃、晒干了吃，其中晒干了吃深受很多人的喜爱。莴笋干的功效和作用其实和新鲜莴笋是大同小异的，莴笋干是以莴笋为主要材料做成的菜。它跟莴笋一样也有着清热解毒、便于排通大小便、美容养颜、消火去燥等作用。
2020-03-20
-
莴笋怎么存放好？莴笋的营养功效有哪些？
莴笋是人们日常生活中常吃的蔬菜之一，并且莴笋的叶子和根茎都是非常好的食材，不仅好吃、还富含多种对人体有益的营养成分，但是新鲜的莴笋往往不好保存，那么大家知道莴笋怎么存放好吗?三顶养生网马上来为大家解答。
2020-03-18
