莴笋叶子能吃吗?什么样的莴笋叶不能吃?
2019-11-19 11:13:40作者：可可
莴笋的产量是非常高的，而且它的价格不贵，因此莴笋经常能出现在我们的餐桌上，很多人在吃莴笋的时候会把莴笋的叶子直接去掉，其实对懂莴笋营养的人来说，这其实是件非常浪费的行为，那么莴笋的叶子能吃吗?跟着三顶养生网sandingtv.com往下看。
莴笋叶子能吃吗?
莴笋叶子能吃，而且莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，莴笋叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，莴笋叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好，此外叶中还含有大量的钙，如果不吃会非常可惜。
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